Hírek, Receptek
Játék
Profil
Kosár
0
Sütés
Konyha
Sütés
előző
következő
ÚJ
Canelé forma (szilikon)
Cikkszám:
KBS-515
1
4
Raktáron
1 db
RRP:
1 690
Ft
1 629
Ft
Megtakarítás
61 Ft
Kosárba
Gyorsrendelés
Kedvezményeket keres?
Értesítést kérek árcsökkenés esetén
Részletek
Édesszájú vagy és szereted meglepni ismerőseidet az általad készített házi süteményekkel?
Esetleg ismered is ezt a kívül ropogós, belül puha csodasüteményt?
Varázsold a francia konyhát az otthonodba! Tökéletes Canelé-t tudsz készíteni ezzel a szilikon formával!
Nem hiányozhat a te konyhádból sem, ha a francia konyha és a sütemények szerelmese vagy!
Itt egy recept, amellyel rögtön ki is próbálhatod a formát:
Hozzávalók: (8-10 darab lesz belőle)
5 dl zsírdús tej
6 dkg hideg vaj
10 dkg liszt
22 dkg cukor
4 tojássárgája
3-4 evőkanál barnarum
1 vaníliarúd
csipet só
a formák kikenéséhez:
1 evőkanál lágy vaj
1 evőkanál méz
Elkészítés:
A vaníliarudat hasítsuk fel és kikapart magjaival együtt tegyük a tejbe. Alacsony lángon forrósítsuk fel, és tartsuk forrón 5-6 percig, de forralni nem kell. Vegyük le a tűzről, a vaníliarudat dobjuk ki, és keverjük bele a hideg vajat. Hagyjuk kissé hűlni.
A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük össze a cukorral, a sóval, majd a tojássárgákkal. Folyamatos keverés mellett öntsük hozzá a még meleg tejet és a rumot. Szűrjük át egy lefedhető edénybe, és egy egész éjszakára tegyük a hűtőszekrénybe.
A formákat kenjük ki a vaj és méz keverékével, ettől még szebben barnul a canelé külseje. A franciák eredetileg olaj és méhviasz elegyével kenték ki, de ma már az átlagos francia receptek sem utasítanak erre, hanem egyszerűen vajat javasolnak.
A kikent formákat tegyük 15 percre a fagyasztóba.
A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A rumos-vaníliás sodót öntsük a formákba – fél centit hagyjunk a peremig –, majd süssük 65-70 percig, s még melegen borítsuk ki egy sütőrácsra, hűlni. Égettnek fog tűnni, de ez a dolga.
Még langyos állapotában, kézzel kell enni, café au lait kíséretében.
A termék tulajdonságai:
Anyaga: Szilikon
Mérete:29,5x17,5x5 cm
Mit rejt a termék doboza?
1 db Canelé forma (szilikon)
Csomagajánlatok
Hasonló termékek
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Canelé forma (szilikon)
RRP:
1 690
Ft
1 629
Ft
Kosárba
Árukereső.hu
E-mail
Jelszó
Elfelejtettem a jelszavamat
Belép
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az
Adatkezelési tájékoztató
ban talál.
Engedélyezem
Nem engedélyezem