Tudatos étkezési trendek 2024: Sport eszközök és praktikus konyhai eszközök a fókuszban
Az új év kezdetén számosan döntenek úgy, hogy életmódjukat egészségesebb irányba terelik egy-egy diéta vagy táplálkozási trend követésével. Azonban nem szabad mindent elhinni a trendeknek, hiszen nem mindenki számára megfelelők. Bakk Brigitta, a Violife dietetikusa által összegyűjtöttünk néhány tippet a tudatos étkezéshez és diétákhoz.
Az életmódváltás során fontos a fokozatosság és az egyensúly megtartása. Az étkezési trendek követésekor érdemes szakmai forrásból tájékozódni, és figyelembe venni az egyéni igényeket, mint például az allergiák vagy intoleranciák. A U.S. News & World Report étkezési rangsora továbbra is hangsúlyozza a zöldségek és gyümölcsök fogyasztását, így a mediterrán diéta ismét az élvonalban szerepel.
A flexitáriánus táplálkozás egy jó alternatíva lehet, mely lehetővé teszi a hús és tejtermékek fogyasztását, de hangsúlyt fektet a zöldségek és gyümölcsök nagyobb arányú fogyasztására. Az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint naponta legalább 40 deka zöldséget és gyümölcsöt kellene fogyasztani, kivéve a magas keményítőtartalmú élelmiszereket. A változásokat érdemes fokozatosan bevezetni, hogy azok ne csak egészségesek, de könnyen követhetők és biztonságosak is legyenek.
A veganuár kihívás egy izgalmas trend, amely arra ösztönöz, hogy az év első hónapjában próbáljunk ki vegán ételeket. Fontos azonban, hogy ne szabjunk túl szigorú kereteket, inkább tegyünk kisebb lépéseket, például napi egy vagy heti néhány növényi alapú étkezés bevezetésével. A vegetáriánus étkezés is jó lehetőség, ahol csupán a húsokat hagyjuk el, és zöldségekkel helyettesítjük azokat.
A vegán és vegetáriánus fogások elkészítésekor érdemes autentikus keleti, indiai receptekkel kísérletezni, melyek eredetileg is vegetáriánusak. Az ilyen étrend könnyebben beilleszthető a mindennapokba, és a változatos ízek új dimenziókat adhatnak az étkezéseknek. A Violife növényi alapú sajtalternatívákkal is lehetőségünk nyílik a hagyományos ételeink kreatív és egészséges átalakítására.
Az életmódváltás során tehát érdemes figyelembe venni a fokozatosságot, az egyensúlyt, és kísérletezni az új, egészséges receptekkel, miközben a sport eszközök és praktikus konyhai eszközök segítségével könnyebbé tehetjük mindennapjainkat. Az airfryer használata is lehetőséget nyújthat az egészséges és ízletes ételek elkészítésére. Legyen az életmódváltásunk motivált és élvezetes tapasztalat, mely hozzájárul egészségünk és jó közérzetünk javulásához.
Már javában tart a szeptember, így sokaknak ismét minden reggel tízórait, ebédet vagy uzsonnát kell csomagolniuk iskoláskorú gyermeküknek, ami több szempontból is kihívást jelent. Szeretnénk odafigyelni nemcsak a változatosságra, de arra is, hogy a finomságok táplálóak és egészségesek legyenek, ráadásul sok gyerek határozottan elutasít például bizonyos zöldségeket, és persze az is érthető, ha unalmasnak tartják a már megszokott szendvicseket. A Flora most összegyűjtött néhány hasznos tippet, hogy ne legyen nyűg az uzsonnakészítés.
Mi történik, ha a konyhát nem csak egy használati tárgyak tömkelegének tekintjük, hanem egy izgalmas és vidám teret teremtünk magunknak? Elgondolkodtál már azon, hogyan lehetne a konyhádat vidámmá és inspirálóvá tenni, miközben a praktikumot is szem előtt tartod? Nos, ma megmutatjuk a legújabb kedvenceinket és néhány fantasztikus ötletet is adunk, hogyan dobhatod fel otthonod ezen sarkát!
